Malzemeler
soya peyniri
500 g
Domuz pastırması
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, havuç, 50 gr, yeşil bezelye, 50 gr, yeşil soğan, az miktarda zencefil, az miktarda sarımsak, az miktarda şeker, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda mantar tozu, uygun miktarda su, nişasta, uygun miktarda susam yağı
Domuz pastırmalı buharda pişmiş tofu 1 Satın aldığınız tofuyu 0,5 cm kalınlığında tofu dilimleri halinde kesin.
2 Dilimlenmiş tofu dilimlerini tabağa yerleştirin.
3 Tofu dilimlerini bir tencereye koyun ve yaklaşık on dakika buharda pişirin.
4 Önceden haşlanmış pastırmayı küçük küpler halinde doğrayın, havuçları küçük küpler halinde doğrayın ve yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın.
5 Tavayı soğuk yağla ısıtın, yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokulu karıştırarak kavurun.
6 Pastırmayı ve doğranmış havuçları ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
7 Küçük bir kaseye su dökün ve kaynatın, biraz donmuş taze fasulye ekleyin ve yaklaşık üç dakika pişirin.
8 Tat vermek için uygun miktarda şeker, hafif soya sosu ve mantar tozu ekleyin.
9 Gorgonu kalınlaştırmak için az miktarda su nişastası ekleyin.
10 Buharda pişirilmiş tofuyu çıkarın, pişmiş pastırmayı dökün ve servis edin.
-
- Sevimli Tavşan Ekmeği
-
- Siyah mantarlı kızarmış marul
-
- Limonlu Madeleine Kek
-
- Çikolata parçacıklı kurabiye
-
- Lolipop pastası
-
- Mantarlı Coulee Bisküvileri
-
- Tavuk rendelenmiş rezene tofu
-
- Et kutusu
-
- Vanilyalı Ayçiçekli Kurabiye
-
- Bal küçük büküm
-
- Çift biberli kızarmış mantar
-
- Patatesli Tart
