un
300 gram
dana kıyma
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda erişte, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu, uygun beş baharat tozu, uygun pişirme şarabı, uygun miktarda MSG, uygun miktarda susam yağı, uygun miktarda zencefil, uygun miktar Et kutusu yöntemi 1 Unu nispeten yumuşak bir hamurda karıştırın, hamurun yüzeyi pürüzsüz olana kadar tekrar tekrar yoğurun ve 1 saat uyandırın; kıyma, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, erişte, tuz, pişirme şarabı, soya sosu, beş baharat tozu ve susam yağını doldurun 2 Küçük bir hamur parçası alın ve üzerine et koyun 3 Eti hamurun içine sarın ve yuvarlak bir kekin içine bastırın 4 Bir tavaya koyun ve kısık ateşte kızartın 5 Altın kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın 6 tamam