Kartaneleri
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, sarımsak, yeşil soğan, pirinç sirkesi, birkaç damla Sarımsaklı bezelye uygulaması 1 Sarımsak başını doğrayın ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. 2 Bezelye yıkayın. 3 Küp sarımsağı sıcak yağda karıştırın (daha fazla sarımsak kokulu olacaktır) 4 Bezelye dökün ve yüksek ateşte kızartın. 5 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ardından birkaç damla sirke damlatın. 6 Son olarak, tavuk esansı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin. 7 Servis edildi!