Malzemeler
Küçük sarı şarlatan
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, yumurta, 1 un, nişasta ve nişasta
Derin yağda kızartılmış küçük sarı şarlatan uygulaması 1 Küçük sarı şarlatanı yıkayın. Balık kafasını çıkardım, iyi olmasa da kimse balık kafasını yemiyor.
2 Balık gövdesini yarıya kadar hareket ettirin.
3 Yeşil soğan, zencefil, şarap, karabiber ve tuzu ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
4 Marine ettikten sonra 2 kaşık un, 2 kaşık mısır nişastası ekleyip bir yumurtayı çırpın ve iyice karıştırın.
5 Tavadaki yağı ısıtın.Yağ 6 dakika sıcakken karışık balığı kızartmak için yağ tavasına koyun.
6 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar pişirin ve çıtır çıtır pişirin.
-
- Renkli biberli lif kabağı
-
- Pırasa ve Domuz Eti Pirinç Erişte
-
- Soğuk Mantar Cordyceps Çiçek
-
- Sığır eti sarsıntılı
-
- Kaplan Derisi Turşu Biber
-
- Kıyılmış Biberli Haşlanmış Yumurta
-
- Buharla pişirilmiş sebzeler
-
- Kaju Fındıklı Kurabiye
-
- Mor Patates Fasulye Ezmesi
-
- Kek kutusu
-
- Balık aromalı domuz pilavı kasesi
-
- İstiridye Soslu Mantarlar
