g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek fan

200 g

Maya

4g

şeker

20 g

tuz

2 g

süt tozu

10 g

Tereyağı

20 g

Yumurta sıvısı

20 g

havuç suyu

100 gram

Aksesuarlar: 60 gr kuru üzüm, kırmızı şarap, susam, yumurta sıvısı

Kuru üzümlü havuçlu ekmek pratiği 1 Ekmek makinesine tereyağı hariç tüm malzemeleri koyun.

2 Hamur karıştırma programını başlatın, tereyağı ekleyin ve hamur oluşana kadar yoğurmaya devam edin.

3 Ön panoyu çekebilecek bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.

4 Yuvarlakları leğene koyun ve plastik örtü ile sarın.

5 Sıcak bir yere koyun ve iki kat büyük fermente edin.

6 Kuru üzümleri kırmızı şaraba ekleyin ve 15 dakika bekletin, kırmızı şarabı daha sonra kullanmak için boşaltın.

7 Hamuru eşit parçalara bölün.

8 Her şeyi yapın ve 10 dakika bekletin.

9 Hamurun bir kısmını alın ve üst kısmı daha büyük ve alt kısmı daha küçük olacak şekilde mil şeklinde yoğurun.

10 Sonra hamuru açın.

11 Geniş uca biraz kuru üzüm koyun.

12 Geniş uçtan toplayın.

13 Hamuru rulo haline getirin ve 40 dakika daha kabarması için fırın tepsisine koyun.

14 Fermente ruloları yumurta yıkama ile fırçalayın.

15 Üzerine biraz susam serpin.

16 Fırını önceden 180 derece ısıtın, fırın tepsisine koyun ve 18-20 dakika pişirin.

17 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın.

Yeşil biberli tavada kızartılmış edamame

Mantarlı ve Sucuklu Kızarmış Erişte

Çorbada fasulye filizi

Kış Sebzeli Kızarmış Kış Kavunu

Mor Barbunya Haşlanmış Erişte

Armut ve lotus kökü suyu

Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti ve Tatlı Patates

Yoğurtlu Şifon Kek

Büyük tabak tavuk

Fransız Çikolata Kupası

[El Yapımı Yemek] Ev Yapımı Konserve Armut

Tarak Kelebekler