Aksesuarlar Beyaz şeker 30g tereyağı 10g maya 3g tuz 2g deniz yosunu 5g yumurta sıvısı 5g salata sosu 15g beyaz susam 5g
Karışık sebzeli uzun pizza uygulaması 1 Yüksek glütenli unu tartın.
2 Köşeye tuz ve beyaz şeker koyun.
3 Ortaya tuz koyun.
4 Unun su emilimine göre ılık su ekleyin Hamur 20 dakika karıştırıldıktan sonra işleme devam etmek için tereyağı ilave edin.
5 Hamuru daha sert bir film çekene kadar yoğurun.
6 Oda sıcaklığında tek atış.
7 Hamuru çıkarın ve bırakın.
8 Üç hamura bölün ve 15 dakika dinlenin.
9 Bir hamur alın ve zeytin şeklinde açın.
10 Kalan hamur da hazırdır ve çatal kullanarak delikler açın.
11 İki atış için fırına bir kase sıcak su koyun.
12 İkinci porsiyon için soğanı, yeşil biberi ve haşlanmış yumurtayı doğrayın, havuçları doğrayın, deniz yosunu parçalayın ve beyaz susam tohumlarını hazırlayın.
13 Hamuru çıkarın ve bir kat yumurta yıkama ile fırçalayın.
14 Hazırlanan malzemeleri serpin.
15 Bir tabak salata sosu sıkın.
16 Fırını önceden ısıtın ve 20-25 dakika 170 derecede yukarı aşağı ısıtın.
