Kış kavunu
250 g
Aksesuarlar: Kış sebzeleri, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda beyaz biber, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda yağ Kış sebzeleri ile kış kavunu nasıl pişirilir 1 Bir parça kış kavun ve birkaç yeşil soğan 2 Güçlü sarımsak aromalı orta miktarda Tianjin kış sebzeleri 3 Kış kavunu soyun ve etini alın, yıkayın ve parçalara ayırın 4 yeşil soğan, dilimlere bölünmüş 5 Yağı tencereye koyun, arpacık soğanı soğuk yağın altına koyun ve soğanın kokusunu dışarı çıkartın. 6 Yeşil soğanları çıkarın ve tencerede güzel kokulu yeşil soğan yağı bırakılır. 7 Ocağı açın, kış kavunu ekleyin ve kavurun 8 Uygun miktarda kaynatılmış soğuk su hazırlayın, tavuk özü ekleyin, basit bir et suyu yapmak için karıştırın 9 Kış kavununa eşit olarak dökün 10 Orta ateşte kaynatın 11 Kış sebzeleri ekleyin, kış kavunu pişip yumuşayana kadar orta ateşte pişirmeye devam edin. Bir tabağa 12 küçük miktar biber