Yumurta
3
Frenk soğanı
250 g
un
200 g
Aksesuarlar: 2 gr tuz, tavuk özü, susam yağı, yeşil soğan ve zencefil Özel büyük doldurma kutusu uygulaması 1 Pırasaları yıkayın ve nemi kontrol edin. 210 dakika daha yumuşak bir hamur elde etmek için un ve su ekleyin. 3 doğranmış pırasa, doğranmış yeşil soğan, zencefil, tuz ve susam yağını ekleyip iyice karıştırın. 4 Hamuru ihtiyacınız olan boyuta göre 2 eşit küçük hamurlara bölün. 5 Aynı hamur parçalarını açın. 6 Bir parça hamur alın ve elektrikli fırın tepsisine koyun. 7 Pırasa dolgusunu eşit olarak hamurun üzerine serpin. 8 Çiğ yumurtayı doğrudan pırasa dolgusunun üzerine çırpın. 9 Başka bir hamur parçasıyla örtün ve kenarına ellerinizle sıkıca bastırın. 10 Kapağı kapatın, her iki tarafı altın olana kadar markalayın ve parçalara ayırın.