Siyah mantar
50 gram
sığır eti
400 g
Takviyeler, tuz, esmer şeker, yemeklik şarap, soya sosu, havuç ve havuç Mantar sığır çorbası nasıl yapılır 1 Siyah mantarı 6-12 saat soğuk suda bekletin 2 Sığır eti yıkayın ve düdüklü tencerede dilimleyin 3 Mantar ekleyin 4 dilimlenmiş havuç ekleyin 5 Uygun miktarda su ekleyin, uygun miktarda tuz, esmer şeker, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin 6 Yedi veya sekiz dakika düdüklü tencere 7 Kaseye koyun