Malzemeler
ot sazan
1500 g
Fasulye filizi
500 g
Maydanoz
200 g
lahana
250 g
Takviyeler, yağ, tuz, haşlanmış et baharatları 200g
Haşlanmış balık uygulaması (ot sazanı) 1 canlı ot sazanı, pullarını çıkarın ve yıkayın
2 Haşlanmış balık çeşnisi, böylece kendinizi daha fazla endişeden kurtarabilirsiniz veya kendiniz eşleştirebilirsiniz, neredeyse acı sos torbası, biber tozu torbası ve ıslatılmış balık dilimi tozu torbası gibidir
3 Balığı ayrıştırın, kemiklerini çıkarın, dıştaki balık etini dilimleyin ve önce balık kafasını ve kemiklerini pişirin
4 Balık filetoları, ıslatılmış balık filetolarının tozu ile marine edilir ve aşağıdaki yemekler hazırlanır
5 Fasulye filizi, maydanoz, lahana, hepsi yıkanmış, çapraz kesilmiş maydanoz, lahana, parçalar halinde kesilmiş
6 Yağda sotelenmiş üç çeşit sebze, biraz tuz ve şeker ekleyin, biraz baharatlayın ve daha sonra kullanmak üzere tencerenin dibine koyun
7 Acı biberle sarın ve bir süre balık kafası ve balık kılçığı ile pişirin
8 Islatılmış balık filetolarını koyun. 5 dakika kaynatın
9 Tüm balık çorbasını, balık etini ve sebzeleri alt tencereye koyun.
10 Toz biber poşetini üstüne koyun, üstüne 200 gr sıcak yağ dökün, bütün ev baharatlı aromalarla doludur.
11 Çok doyurucu büyük bir tencere haşlanmış balık, hazır!
-
- Sarımsaklı tavada kızartılmış istiridye mantarı
-
- Kızarmış Mor Tatlı Patates Köfte
-
- Acı Kavun Erişte Çorbası
-
- Kerevizli Tavada Kızartılmış Sığır Eti
-
- Tatlı ve ekşi lotus kökü dilimleri
-
- Özel büyük salmastra kutusu
-
- Kereviz Stir-Fried Yağsız Domuz Eti
-
- Beyaz midye acı krizantem çorbası
-
- Soğuk lotus kökü
-
- Dana körili pilav
-
- Domates Soslu Kızarmış Karides
-
- Karabiber aromalı ızgara kanatlar
