tavuk göğsü
1 parça
Küp jambon
250 g
kereviz
100 gram
Aksesuarlar: uygun miktarda toz biber, uygun miktarda mısır nişastası, çok taze, biraz tuz, biraz tavuk özü Üç ipek nasıl karıştırılır 1 Gerekli malzemeler, sadece kerevizin sapları, yapraklar değil 2 Tavuk göğsü tabakasını çıkarın, parçalayın veya tahıllara göre dilimleyin, mısır nişastası ekleyin, eşit şekilde kaplamak için biraz bitkisel yağ, tuz ve karabiber koyun Bir bıçakla 3 küp jambon kesin ve dilimler halinde kesin 4 Tencereye normalden biraz daha fazla yağ koyun, ısıtın, tavuk parçalarını ekleyin ve kavurun 5 Renk değiştiğinde yağ kontrolünü kaldırın 6 Alt yağı tavada bırakın, rendelenmiş jambon ekleyin ve hafifçe kızartın 7 Sonra kerevizi ekleyin ve yaklaşık 20 saniye kızartın 8 Son olarak, yağ kontrollü tavuk parçalarını koyun, biraz tat, tavuk özü ve biraz su ekleyin ve bir süre karıştırarak kızartın (ince bir dilim asmak en iyisidir)