Yumuşayana kadar 15 dakika yüksek ateşte buharla
Yumurta akı ve tuzu karıştırın
Zencefil ve deniz tarağı ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın.
Sonra pirinci ekleyin ve taneler belirgin olana kadar kızartın
Yumurta akını dökün, hafifçe şekillendirip pirinçle karıştırın
Tat vermek için biraz tuz ekleyin
Yeterli miktarda yeşil soğan ekleyin, uygun miktarda susam serpiştirerek süsleyin.
Servis
Deniz Tarağı ve Proteinli Kızarmış Pirinç
Fissler