Jöle tozu 300 gr, 5 gr kıyılmış zencefil, 4 diş sarımsak, bir yeşil biber, 4 gr tavuk tozu, 3 gr monosodyum glutamat, 4 gr şeker, 4 gr toz biber, 30 gr yağ, tuz, 6 gr kırmızı biber tozu
1. Jeli elmas şeklindeki parçalara kesin, tuz miktarını ayarlayın ve tadı için on dakika marine edin
2. Zencefil, sarımsak ve yeşil biberi hazırlayın
3. Tavuk tozu, biber tozu, monosodyum glutamat, şeker, acı noodle, zencefil sarımsak ve yeşil biber ekleyin
4. Yağı yakmak için tavayı ısıtın ve yağ duman çıkarmaya başlar.
5. Jölenin üzerine sıcak yağ dökün
6. Uygun miktarda sirke koyun, 10 gr susam yağı ekleyin, iyice karıştırın ve servis edin
-
- Hardallı Ispanak
-
- Deniz Tarağı ve Proteinli Kızarmış Pirinç
-
- Taraklı kavrulmuş pirinç keki
-
- [Teyzenin Mutfağı] Taraklı Haşlanmış Yumurta
-
- Karidesli ve taraklı yumurta ile kızarmış pilav
-
- Taraklı Buharda Pişirilmiş Yumurta Beyazı [Sağlıklı Evde Pişirilmiş Tarif]
-
- Tarak çorbası
-
- Scallop XO Soslu Uçan Balık
-
- [Teyzenin Mutfağı] Deniz tarağı ve soğuk kavun çorbası
-
- Hafif Mantar ve taraklı haşlanmış turp
-
- [Teyzenin Mutfağı] Deniz Tarağı ve Karides Çorbası Wonton
-
- Beyaz Mantar, Kestane, Sidney Tatlı Çorbası