Çok amaçlı un
1000 g
Sophora japonica
700 g
Domuz göbeği
500 g
Aksesuarlar Ilık su, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda toz biber, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda erişte sosu, uygun miktarda tuz, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda MSG, uygun miktarda maya 2g Sophora japonica çöreklerinin uygulaması 1 Sophora japonica toplaması ve tam olarak çiçek açmaması en iyisidir Bu tür sophora japonica çörekler en iyisidir. Tam çiçek açan Sophora japonica buharda pişirilip yenebilir. 2 Sophora japonica'yı yıkayın 3 Suyu beyazlatmak için tencereyi Xie 4 Çıkarın ve soğuk suda ıslatın Sophora japonica'nın tuhaf bir kokusu yoktur, bu yüzden çok uzun sürmez. 5 Un, maya ve uygun miktarda kaynar su mayalanmak üzere hamur haline getirilir. 6 Eti küpler halinde kesin 7 Erişte salçası sosunu bir kenara koymak için kullanın. 8 taze soğan, doğranmış zencefil 9 Sophora japonica'yı çıkarın ve suyu bir leğene sıkın, eti ve diğer tüm malzemeleri ve baharatları koyun. 10 Çörek dolgusuna eşit olarak karıştırın 11 Erişte de hazır 12 Erişteleri masaya koyun ve uzun süre yoğurun 13 Küçük parçalar halinde kesin 14 Ortada kalın ve ince kenarları olan bir topuz haline getirin 15 Bir parça deri alın ve dolgu yapın 16 Sarın, köfte gibi sarın, böylece hızlı 17 Sarın ve on ila yirmi dakika çantasına koyun ve sonra buharda pişirmek için bir tencereye koyun, yaklaşık yirmi dakika içinde hazır olur.