Malzemeler
Yumurta
3
yeşil biber
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, biber, sarımsak, yeşil soğan
Yeşil biberli çırpılmış yumurta uygulaması 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun.
2 Yeşil biberi ince şeritler halinde kesin ve çekirdeklerini çıkarın.
3 Tencereye az miktarda yağ koyun, güzel kokulu yeşil biberleri karıştırın ve bir kenara koyun.
4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, yumurta sıvısını dökün ve bir yumurtalı kekin içine yayın.
5 Sonra yeşil biberleri dökün ve birlikte kavurun.
6 Uygun miktarda hafif soya sosu, yemeklik şarap, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın. (Biraz pişmiş et ekledim ve birlikte kızarttım, yoksa eklemeyin)
7 İyice tadına gelene kadar karıştırın, sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin.
8 Servis edildi!
-
- Ev yapımı çocuk bağırsakları
-
- Okara Çörek
-
- [El Yapımı Yemek] Mantar ve Karides
-
- Fransız köy ekmeği
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış kuru salatalık
-
- Doğranmış turp ve karides ile kızarmış erişte
-
- Kırmızı hurma ile kızarmış pirinç lapası
-
- Buharda pişirilmiş tuzlu balık
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Yeşil Biberli Tavada Kızartılmış Kanat Kökü
-
- Pırasa ve Karidesli Saksı Çıkartmaları
-
- Karnabahar Kıyılmış Domuz Yulaf lapası
