Pirinç erişte saç keki 6 inç - Yemeği
Pirinç eriştesi 200 gr yumurta 1 gram yemek sıcak su 80 ml taze süt 50 ml şeker 50 gr gıda mayası 4 gr kuru üzüm biraz
1. Şekeri sıcak suyla eritin, soğumaya bırakın, maya tozunu dökün, 5 dakika bekletin, ardından taze sütü dökün ve karıştırın.
2. Unu dökün ve saat yönünde karıştırın, ardından yumurta sıvısını dökün ve saat yönünde karıştırın.
3. Ilık su ile bir tencereye koyun, kapağı kapatın ve fermantasyon için bekletin, hacim 2-3 kat artar, kuru üzümleri ateşe koyun. 30 dakika buharda pişirin. Buharlamadan sonra kapağı açmadan önce 5 dakika bekleyin.
4. Lezzetli pirinç şehriye keki hazır.
Külçe kek
önceki
Tatlı katmanlı kek
Sonraki
