Hünnap keki (11 inç kalıp) - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Materyal hazırlama. Bai Susam fotoğraf çekmedi.
3. Hünnabı yıkayın, çukuru çıkarın ve doğrayın, kahverengi şeker ve süt ekleyin ve hünnabı ezmek için bir meyve sıkacağı (pişirme makinesi) kullanın.
4. Bütün yumurtayı susuz ve yağsız bir leğene koyun.
5. Hünnap püresini yumurta karışımına dökün.
6. Elektrikli çırpma teli yüksek hızda gönderilir.
7. Beyaz olana kadar dağıtın ve depresyon belirtileri hemen kaybolmayacaktır.
8. Düşük toz, kabartma tozu ve kabartma tozu eleyin. Kabartma tozu olmadan, uygun şekilde kabartma tozu eklenebilir veya eklenmeyebilir.
9. Köpüğün giderilmesini önlemek için daire çizmeden iyice karıştırmak için bir "Z" şekli kullanın veya karıştırarak kızartın.
10. Tozu iki veya üç kez eleyin ve iyice karıştırın.
11. Mısır yağını dökün ve zikzak şeklinde iyice karıştırın.
12. İyice karıştırın.
13. Yüksekliği 20-30 cm tutup kalıba dökün (kalıp yağlı kağıt ile yayılır).
14. Köşeleri bir spatula ile düzeltin. Hafifçe iki veya üç kez sallayın.
15. Beyaz susam serpin.
16. 170 ° C'de fırının alt kısmına koyun (önceden on dakika önceden ısıtın) ve 25 dakika pişirin.
17. Bu 20 dakika pişirilir.
18. Kalay folyoyu hızla damgalayın. (İstediğiniz zaman gözlemleyin, gerektiğinde kalay folyo ile mühürleyin)
19. Pişmiş. Fırınım sıcak ve ortadaki renk hala biraz daha koyu. İki kez sallayın.
20. Çıkarın ve soğumaya bırakın.
21. Parçalara ayırın.
22. Kokulu hünnap keki.
