Tatlı katmanlı kek - Yemeği
Yapışkan pirinç unu 250 gr tatlı patates unu 130 gr esmer şeker 200 gr nispi yemek suyu 1100 gr (toplam) yemeklik yağ uygun miktarda pişmiş susam tohumu uygun miktarda
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Tozu birlikte karıştırın ve iyice karıştırın
3. Esmer şekeri az miktarda su ile kaynattıktan sonra üzerine karıştırılmış toz ve sıvı yağı dökün, iyice karıştırın
4. Buharlama tavasına biraz yağ koyun, kaynattıktan sonra buharda pişirme kabına koyun, (29 cm çapında ve 7 kat buğulayabilen 5,5 cm yüksekliğinde paslanmaz çelik bir tava kullandım), yaklaşık 220 gram pirinç ezmesi ve buharlı bir kase dökün Bir kat, her katmanı 4-5 dakika buharla ve son kat susamla ve 15 dakika buharla.
5. Tavadan çıktıktan sonra soğumaya bırakın ve lezzetli olan parçalara ayırın! Esmer şeker ayrıca kanı ve güzelliği besler!
Pirinç erişte saç keki 6 inç
önceki
Buharda pişmiş yassı balık
Sonraki
