soya peyniri
400 g
Yağsız domuz eti
200 g
Aksesuarlar: 12 çay kaşığı sıvı yağ, 6 gr tuz, 6 gr sarımsak, 4 Pixian fasulye ezmesi, 2 çay kaşığı hafif soya sosu, 4 çay kaşığı frenk soğanı, 2 kök su, nişasta, 1 yemek kaşığı yemeklik şarap, 1/2 yemek kaşığı Kıymalı tofu nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, domuz eti, Pixian fasulyesi ezmesi, sarımsak, frenk soğanı 2 Domuzu doğrayın, kıyma, dilim sarımsak, doğranmış frenk soğanı ve doğranmış yeşil soğanı 3 Kıyma, şarap pişirme ve et yumuşatıcıya tuz ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin 4 Tofu haşlandıktan sonra suyu boşaltın ve bir kenara koyun. 5 Yağı ısıtın, kıymayı ekleyin, çubuklarla yayın ve rengi değişene kadar kızartın. 6 Pixian fasulyesi ezmesini ekleyin ve iyice karıştırın 7 Sarımsak pullarını ekleyin ve tuz ekleyin 8 Hafif soya sosu ekleyin, su ekleyin ve yüksek ateşte kaynatın 9 Kaynattıktan sonra tofu ekleyin ve 20 dakika pişirin 10 Suyu topladıktan sonra, nişastayı su ile koyulaştırın ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.