Pleurotus ostreatus
250 g
Patates
1 parça
Domuz göbeği
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, soya sosu, monosodyum glutamat Nameko mantarları patates cipsi ile nasıl kızartılır 1 Nameko mantarlarını yıkayın, çok fazla balçık var 2 Patatesleri soyup dilimleyin, domuz göbeğini dilimleyin, soğan sarımsak zencefil 3 Eti soğuk yağda hafif sarı olana kadar soteleyin. 4 Patates cipsi koyun 5 Patates dilimleri hafif sarı olana ve çoktan pişene kadar karıştırın 6 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve az miktarda soya sosunu karıştırın 7 Mantar adını neme dayanıklı, tuz, monosodyum glutamata koyun ve mantarlar yumuşak ve hazır olana kadar karıştırın 8 porsiyon