Marul
Bir
Aksesuarlar: yağ, tuz, sıvı yağ, soya peyniri, birkaç parça acı biber Yağda karıştırarak kızartılmış marul tofu 1 Marul, soya peyniri ve acı biberi dilimler halinde kesin 2 Yağ karterinde ısıtın 3 Yağlı tofu dilimlerini dökün ve birkaç kez karıştırın 4 adet marul dilimleri ve biberler de ilave edilir. 5 Marul dilimlerinin rengi değişene kadar karıştırın, tencerenin kenarına biraz su dökün, suyu toplayana kadar pişirin, tuz ekleyin 6 Tencereden çıkmak için eşit olarak karıştırın