Eski Pekin eşek yuvarlamasının ev yapımı yöntemi, basit ve öğrenmesi kolay, ekinoks için temel besin - Yemeği
İlkbahar ekinoksunda eşekler yiyip etrafta yuvarlanacağınızı, kötü ruhları kovabileceğinizi ve kutsamalar için dua edebileceğinizi duydum ~ Bu kadar yıl sonra, size bugün nasıl evde yapılacağını öğreteceğim! Hiç zor değil, yumuşak pişmiş soya fasulyesi unu yumuşak yapışkan pirinç keklerine sarılıyor ve giriş de tatlı ama yağlı olmayan kırmızı fasulye ezmesi ile karıştırılıyor. Bir ısırık insanları mutlu eder ~ soya 100 gram Beyaz şeker 10 gram Yapışkan pirinç eriştesi 200 g Shimizu 210 gram kırmızı fasülye ezmesi 200 g
Aşama 1
Önce soya fasulyesini hazırlayın, soya fasulyesini yıkayın ve suyu boşaltın, ardından su ve yağsız wok'a dökün. Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte karıştırarak kızartın.
Adım 2
Açık kahverengi ve güzel kokulu olana kadar karıştırarak kızartın, ardından servis edin.
Aşama 3
Soğutulmuş soya fasulyesini kuru bir öğütme kabına dökün. Biraz beyaz şeker koyun.
4. adım
Soya fasulyesi toz olana kadar karıştırın.
Adım 5
Daha ince bir toz istiyorsanız, onu eleyebilirsiniz ve soya fasulyesi eriştesi hazır.
6. Adım
Sonra yapışkan pirinç eriştelerini buharda pişirin ve yapışkan pirinç ununu ve suyu iyice karıştırın.
7. Adım
Tavaya biraz yağ koyun.
8. Adım
Yapışkan pirinç hamurunu yassı tavaya dökün.
9. Adım
Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte buharlayın. Hamuru tamamen buharda pişirin.
10. adım
Çıkardıktan sonra, streç film ile örtün ve avuç içi ile aynı sıcaklığa soğumasını bekleyin.
11. adım
Doğrama tahtası üzerine biraz soya fasulyesi noodle serpin.
Adım 1/2
Soğutulmuş yapışkan pirinç hamurunu içine koyun. İnce bir dikdörtgen şeklinde açın.
13. adım
Ardından eşit olarak bir kat kırmızı fasulye ezmesi yayın. Çok kuru veya çok ıslak olmamalıdır Kenarda boşluk bırakmayı unutmayın ve boyamayın. Ardından, boşluk kalmaması için yavaşça sarın.
14. adım
Son olarak, hamuru soya fasulyesi eriştesinin üzerine yuvarlayın. Soya eriştesini mümkün olduğunca kapatmaya çalışın.
Adım 15
Eşit büyüklükte parçalar halinde kesin. Eşek yuvarlanmaya hazır. Kendi yaptığınız eşeğin katkı maddesi yoktur, bu yüzden aynı gün bitirmeye çalışın.
16. adım
Kakao tozu, soya fasulyesi tozu, hindistancevizi sütü ve suyu küçük bir tencereye dökün ve yavaşça kaynatın.
17. Adım
Damak zevkinize göre biraz beyaz şeker serpin.
Adım 18
İyice karıştırın ve fincana dökün. Biraz marshmallow koyun. Çikolata parçaları ile süsleyin. Hindistan cevizi kakaosu hazır. Yakıtı yakan patlıcan
önceki
