Fıstık Ezmeli Rulo # yenmesi en iyi olan doldurma yemeği # - Yemeği
Etkinliklere katılın: # | En iyi doldurma yemeği hangisi? # Çok amaçlı un 300 gram Maya 3 gram Su 160 gram fıstık ezmesi Doğru miktar tuz 1 g
Aşama 1
Un, maya, tuz ve suyu karıştırın (unun farklı su emmesi nedeniyle suyun çoğunu dökün ve duruma göre artırın veya azaltın)
Adım 2
Topak haline getirin
Aşama 3
Pürüzsüz, yapışkan olmayan bir hamur haline getirin
4. adım
Kapak, orijinal boyutunun iki katına fermente edildi
Adım 5
Mayalanmış hamuru doğrama tahtası üzerine koyun ve bir süre yoğurun.
6. Adım
Kare bir şekil yapmak için bir çubuk kullanın
7. Adım
Hamur üzerine fıstık ezmesi
8. Adım
Hamurun geniş kenarından açılır ve silindirik bir şekilde yuvarlanır.
9. Adım
Aynı dozda kesin.
10. adım
İki parçayı bir araya koyun (yukarıda gösterildiği gibi)
11. adım
Çubuklarla ortasından aşağı bastırın
Adım 1/2
Sıkıştırılan hamur hafifçe gerildikten sonra, şeritleri ters yönde bükmek için iki elinizle bir ucunu çekin.
13. adım
Ağzı çift katlayın ve kapatın.
14. adım
Tencereye su koyun, bitmiş ruloları yağlı buharlama rafına koyun, kapağı kapatın ve 15 dakika daha mayalayın, ateşi açın ve 15 dakika buharda pişirin, ateşi kapatın ve tencereden ayrılmadan önce beş dakika daha pişirin.
Adım 15
Tamamlanmış ürün Haşlanmış güvercin çorbası
önceki
# #
Sonraki
