Malzemeler
Ördek bacağı
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, bira, 1 kutu kurutulmuş biber, yıldız anason, tarçın, soya sosu, kaya şekeri, yeşil sarımsak ve sarımsak
Bira ördeği 1 uygulaması malzemeleri hazırlamak
2 Ördek bacaklarını doğrayın ve yeşil sarımsakları daha sonra kullanmak üzere dilimlere ayırın.
3 Doğranmış ördek bacaklarını soğuk suyla bir tencereye koyun, kaynatın ve çıkarın, kan köpüğünü durulayın ve suyu boşaltın
4 Yıldız anason, tarçın ve kuru kırmızı biberi yağ ile birlikte bir tencereye koyun.
5 Beyazlatılmış ördek bacaklarını dökün ve ördek derisi yağ tükürene kadar kızartın.
6 Ördek derisi hafif sarı, soya sosu ekleyin
7 Bir kutu bira ve biraya eşit bir kase su ekleyin, kaynatın ve 30 dakika pişirin
8 Çorba koyulaşınca kaya şekerini ve az miktarda tuzu ilave edin, aynı zamanda yeşil sarımsağı ekleyin ve birkaç kez kavurun
9 Büyük ateş hasadı suyu
10 Tencere ve tabaktan
-
- Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz pastırması
-
- Nian Nian You Yu # GDO'suz Altın Arowana Altın Oran Mutabakat Yağı #
-
- Portekiz yumurtalı turtalar
-
- Sosisli Risotto
-
- XO soslu tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- El pastası
-
- Kalbur balığı sazan
-
- Marullu Kurutulmuş Köfte Çorbası
-
- Kızarmış kavun tohumları
-
- Haşlanmış karides
-
- Turşu Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış kuru fasulye
