Aksesuarlar: Susam ezmesi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda şeker, doğru miktarda toz biber, doğru miktarda su, doğru miktarda maya, doğru miktarda susam, doğru miktarda yağ
Tahinli susam ezmesi nasıl yapılır 1 Mayayı ılık suyla eritip unu dökün.
2 Hamur yapmak için su ve yağ ekleyin.
3 Boyutu iki katına çıkarmak için sıcak bir yere koyun.
4 Uyanık hamuru pasta şekline getirin.
5 Susam ezmesini yüzeye eşit olarak yayın.
6 Tuz ve karabiber serpin.
7 Şeritler halinde yuvarlayın.
8 Eşit parçalara bölün.
9 Bir dozaj ajanı alın ve her iki ucunu da sıkıştırın.
10 İçe doğru kapatın.
11 Düzleştirmek için hafifçe bastırın.
12 Şekerli su elde etmek için beyaz şeker ve su ekleyin.
13 Bitmiş kek tabanını şekerli su ile fırçalayın.
14 Sonra eşit olarak susam tohumlarına batırın ve hepsini sırayla yapın.
15 Fırını önceden ısıtın ve yaklaşık 20 dakika 190 derecede pişirin.
