Malzemeler
Havuz balığı
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, 1 kaşık, diş sarımsak, 5 biber, 5 zencefil, 1 kuru kırmızı biber, 1 istiridye sosu, 1 kaşık, yeşil soğan, 1 balzamik sirke, 1 kaşık
Nian Nianyouyu # GM olmayan # 1 Crucian sazanın pullarını kazıyın, balığın iç organlarını, siyah tabakasını ve solungaçlarını çıkarın, temizledikten sonra balığın üzerine eğik bir bıçak çekin, eşit şekilde tuz uygulayın ve turşu yapın 30 dakika!
2 Tencereyi ısıtın, uygun miktarda yağ dökün, marine edilmiş balığı ekleyin ve kısık ateşte yavaşça kızartın! (Balığın üzerindeki suyu emmek için mutfak kağıdı kullanın)
3 Balığı kızartırken tavayı yavaşça çevirin, böylece balığın her kısmı kızarır! Balık kızarana kadar bekleyin, ters çevirin ve kısık ateşte yavaşça pişirmeye devam edin!
4 Balığın her iki tarafı da altın sarısı kahverengiye kadar kızartıldıktan sonra, lezzetli bir aroma oluşturmak için onları kızartmak için diş sarımsak, Çin biberi, zencefil ve kuru biberler ekleyin!
5 Balığın üzerine eşit miktarda balzamik sirke dökün!
6 Bir kaşık istiridye sosu dökün! (İstiridye sosu çok güzel kokulu ve lezzetlidir! Onunla tavuk özü bile kurtarılabilir!)
7 Uygun miktarda kaynar su ekleyin ve kısık ateşte 2 dakika pişirin, ardından suyu yüksek ateşte toplayın! (Balıkları yarıya kadar çevirmeyi unutmayın!)
8 Tencereye başlamadan önce doğru miktarda doğranmış yeşil soğanı koyun ve lezzetli kızarmış balıkların tadını çıkarın!
9 Bitmiş resim
10 Bitmiş resim
11 Bitmiş resim
12 Bitmiş resim
13 Bitmiş resim
14 Bitmiş Resim
15 Bitmiş resim
16 Bitmiş resim
17 Bitmiş Resim
18 bitmiş resim
-
- Sosisli Risotto
-
- XO soslu tavada kızartılmış sarımsak yosunu
-
- El pastası
-
- Kalbur balığı sazan
-
- Marullu Kurutulmuş Köfte Çorbası
-
- Kızarmış kavun tohumları
-
- Haşlanmış karides
-
- Turşu Sebzeli Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Tavada kızartılmış kuru fasulye
-
- Limonlu Melek Kek
-
- Yeşil Biber Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Sosis
-
- Pastırmalı buharda pişmiş sosis
