Yardımcı maddeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda fasulye ezmesi, uygun miktarda şeker, uygun miktarda MSG, uygun miktarda sarımsak, uygun miktarda şarap, uygun miktar
Soya sosu ile kurutulmuş tofu dilimleri nasıl yapılır 1 Kurutulmuş tofuyu çapraz olarak parçalara ayırın
2 Kırmızı biberin saplarını ve tohumlarını küçük parçalar halinde kesin
3 Domuz göbeğini yıkayın ve dilimler halinde kesin
4 Sarımsakları ince ince doğrayın
5 Bir tencere suyu kaynatın, biraz şarap ekleyin ve su kaynadıktan sonra dilimlenmiş domuz göbeğini ekleyin
6 Etin rengini değiştirin ve kullanmak için çıkarın
7 Bir tencere daha koyun ve yağı dökün
8 Yağ sıcak olduktan sonra domuz göbeğini ve kırmızı biberi ekleyin
9 Kırmızı biberler yarı pişene kadar karıştırın, bir kenara koyun
10 Tencerede yağı bırakın, orta ateşte değiştirin ve sarımsak tozu ekleyin
11 Fasulye ezmesini ekleyin
12 Biraz karıştırdıktan sonra domuz göbeğini ve kırmızı biberi ekleyin
13 Kurutulmuş tofu ekleyin
14 Kırmızı biberler yarı pişince biraz şeker ekleyin
