g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

Süt

150 g

Yumurta

1 parça

Yardımcı maddeler: reçel, doğru miktarda kar taneleri, doğru miktarda zeytinyağı 15g şeker 15g maya 5g rafine tuz 4g

Reçel ekmek pratiği 1 Ana malzemelerdeki tüm malzemeler. Ana malzemeleri ekmek makinesine ekleyin, hamuru 20 dakika karıştırın ve 2 saat mayalayın.

2 Boyutun 2 katı olacak şekilde fermente edin, boşaltın ve 12 eşit parçaya bölün

3 Hamurun bir kısmını büyük parçalar halinde açın

4 Reçeli koyun

5 Sarın ve elinizle bir daire yapın

6 Sarılı görünüm

7 Fırın tepsisine koyun ve

8 İkinci fermantasyon 40 derece fırında 40 dakika, yani iki kat daha büyük

9 Yumurta yıkama ile fırçalayın

10 Serpme kar taneleri

11180 derecede 25 dakika fırın

12 Tencereden çık ve yemeye başla

Mısırlı Wotou

Canlandırıcı salatalık

Sarımsak filizi ile kızarmış sosis

Baharatlı tavuk kanadı

Acı Kabak Havuçlu Yumurtalı Kek

Dört Meyveli Domuz Gösterisi

Balkabağı Çörekler

Tavada kızartılmış taze sarımsak filizi ile domuz filetosu

Tavada kızarmış tofu

Su kestanesi haşlanmış et

Çilekli milkshake

ev şarabı