Malzemeler
Enoki mantarı
110 g
Soba noodle
100 gram
Takviyeler: zeytinyağı, tuz, karabiber, zencefil, yeşil soğan, kişniş, tavuk suyu
Enoki soba eriştesi nasıl hazırlanır 1 Soba eriştesi hazırlayın 800 gramlık 8 çubukluk bir paket, bir kişi için yeterlidir, çubuk başına tam olarak 100 gramdır.
2 Bir paket enoki mantarı.
3 Paketi açın ve ana parçaları kesin, daha sonra kullanmak üzere temizleyin.
4 Zencefil, kişniş ve yeşil soğanı önceden hazırlayın.
5 Bir tencere suyu kaynatın ve soba eriştesi ekleyin.
6 Yüksek ateşte kaynatın ve biraz tuz koyun.
7 Soba eriştesini yavaşça haşlayın, kepçe ile bir kaseye koyun.
8 Tencereye uygun miktarda su doldurun ve rendelenmiş zencefil ekleyin. Yüksek ateşte kaynatın.
9 Yıkanmış enoki mantarlarına biraz zeytinyağı dökün ve bir süre pişirin.
10 Taze soğanı hemen ekleyin.
11 Kişniş ekleyin, biraz tuz, tavuk özü ve pul biber ekleyin.
12 Ocağı kapattıktan sonra çorbayı bir kase soba eriştesine dökün ve servis yapın.
-
- Reçel ekmek
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Mısırlı Wotou
-
- Canlandırıcı salatalık
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Acı Kabak Havuçlu Yumurtalı Kek
-
- Dört Meyveli Domuz Gösterisi
-
- Balkabağı Çörekler
-
- Tavada kızartılmış taze sarımsak filizi ile domuz filetosu
-
- Tavada kızarmış tofu
-
- Su kestanesi haşlanmış et
