Malzemeler
tatlı patates
500 g
Kuzu
800 g
Aksesuarlar 2 çay kaşığı tuz, 5 gr zencefil, 20 gr soğan, 100 gr havuç
Yam ile kuzu yahnisi uygulaması 1 Malzemeler: yam, kuzu Aksesuarlar: tuz, zencefil, havuç, soğan
2 Kuzuları parçalara ayırın
3 Havuçları yıkayın, soyun ve doğrayın, soğanı doğrayın ve zencefili dilimleyin
4 Tencerede soğuk su altında kuzu eti
5 Kaynatın, köpüğü alın, zencefil ve soğanı ekleyin, kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin
6 Havuçları ekleyin ve yaklaşık 30 dakika pişirin
7 İpliği yıkayın, soyun ve parçalara ayırın
8 Tencereye ekleyin
9 tuz ekleyin
10 Yaklaşık 20 dakika kaynatın
-
- Altın patates
-
- Mısır Ruşeym Sütü Suyu
-
- Soğuk acı kabak
-
- Enoki Mantarı Soba
-
- Çubuk kraker
-
- Reçel ekmek
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Mısırlı Wotou
-
- Canlandırıcı salatalık
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Baharatlı tavuk kanadı
-
- Acı Kabak Havuçlu Yumurtalı Kek
