karides
250 gram
Aksesuarlar: 20 ml yemeklik şarap, 1 gr tuz, 10 gr zencefil, 10 gr un Küçük karidesler nasıl derin yağda kızartılır 1 Küçük karidesleri çözdürün ve suyu boşaltmak için temiz suyla yıkayın 2 Pişirme şarabı ekleyin 3 Tuz ve zencefil dilimleri ekleyin ve yarım saat marine edin 4 Marine edilmiş karidesten zencefil dilimlerini çıkarın, fazla suyu tekrar dökün ve biraz un ekleyin 5 İyice karıştırın ve karidesin ince bir un tabakasına sarılmasına izin verin. 6 Tencereye her zamanki gibi iki kat daha fazla yağ koyun,% 80 sıcak olana kadar pişirin, ardından karides ekleyin ve 7 Karides gevrek olana kadar yavaşça karıştırın