Malzemeler
un
380 g
Süt
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar 15ml yağ, 2g tuz, 45g şeker, 3g hindistan cevizi, 45g süt tozu 20g
Hindistan cevizli ekmek ruloları 1 Ekmek makinesine un, yağ, yarım yumurta sıvısı (kalan yarısı), 30 gram şeker, tuz, süt ve mayayı ekmek makinesine koyun, hamur düğmesini çalıştırın ve hamuru 3 kez yoğurun (60 dakika ) Erişteleri bir saat yirmi dakika kabarmaya bırakın.
245 gram kıyılmış hindistancevizi, 20 gram süt tozu, 15 gram şeker, bir yumurta, biraz yağ ekleyip iyice karıştırın. Hindistan cevizi dolması yap.
3 Hamuru birkaç porsiyona bölün.
4 Çubuk şeklinde yoğurun.
5 Parçalara ayırın.
6 Hindistan cevizi ezmesi ekleyin.
7 Büyük uçtan küçük uca doğru yuvarlayın.
8 Plastik sargı ile örtün ve 20 dakika bekletin.
9 Yumurta karışımı sürün, fırını 180 derecede ısıtın ve 15 dakika pişirin.
10 Ekmeğin yüzeyi renklendikten sonra ekmeği folyo ile kaplayın.
-
- Sarımsaklı Patlıcan
-
- Altın patates
-
- Mısır Ruşeym Sütü Suyu
-
- Soğuk acı kabak
-
- Enoki Mantarı Soba
-
- Çubuk kraker
-
- Reçel ekmek
-
- Patatesli Kavrulmuş Domuz Kaburga
-
- Mısırlı Wotou
-
- Canlandırıcı salatalık
-
- Sarımsak filizi ile kızarmış sosis
-
- Baharatlı tavuk kanadı
