Pet Karidesli Kraker - Yemeği
Çiğ karides ve pişmiş karides kullanılabilir.Karidesleri soyun ve karides ipini çıkarın.
Karides etini olabildiğince çok doğrayın ve ardından karides etini taze saklama torbasına koyun ve bir oklava kullanarak çamuru daha fazla bastırın. Duvar kırıcınız veya kırıcınız varsa, bunu doğrudan kullanabilirsiniz.
Karides hamuruna doğru miktarda su ve mısır nişastası koyun Mısır nişastası olmadan un koymak büyük bir sorun olmaz, iyice karıştırın. (Bu aşamayı bitirmek üzereyken fotoğraf çekmeyi düşündüm, bu yüzden çok az gördüm ...) Nişasta eklemenin amacı, pişmiş karidesin kolayca dağılabilmesi ve çiğ karidesin nişasta eklemeden kümelenmesi gerektiğidir, kendi durumunuza göre ayarlayabilirsiniz.
Karides eti yağlanmış kağıt üzerine düz bir şekilde serilmiş
Üstüne bir parça yağlanmış kağıt koyun ve yaklaşık 1-2 mm kalınlığında bir oklava ile açın.
Fırın 230 santigrat derece, 10 dakika
Bir kat yağlı kağıdı çıkarın, içindeki karides köftesini ters çevirin ve beş dakika pişirin
Önceki adımda yeterince gevrek olduğunu düşünmemiştim. Sıcakken bıçağı değiştirdikten sonra iki dakika daha pişirdim
Tencerenin dışında, en iyisi sessizce ızgara yapıldığında ve tadı kahverengi olduğunda. Karides ve pirinç kabuğu gibi kokuyor. Baharat olmadığı için alerjisi olmayan köpekler ve çocuklar bunu kabul edebilmelidir.
Baharat ve koruyucu olmadığı için herkes mümkün olan en kısa sürede yemelidir.
