1. Hazırlanan sebzeleri yıkayın ve parçalara ayırın, tofu kabuklarını doğrayın ve iyice karıştırın.
2. 2 yumurtayı kırın ve yumurta kabuklarına yayın.
3. Yumurta kabuğunu doğrayın ve 1. adımda iyice karıştırılmış sebzelere koyun.
4. Pişmiş domuz eti kafasını parçalayın ve 3. adımın dolgusuna koyun.
5. Un ve suyu 1: 2 oranında karıştırarak bir hamur oluşturun ve aynı zamanda kekin yumuşak bir şekilde yayılmasını sağlamak için bir yumurta ekleyin.
6. Tencereye yağı dökün, hamuru tencereye koyun, tencereyi bir yöne çevirin, hamuru daire haline getirin ve kabuk haline getirin.
7. Şekil sabitlendikten sonra ters çevirin.
8. Kabukları tek tek açın ve bir kenara koyun.
9. Önceki dolguları tencereye koyun ve kızartın, kişisel zevkinize göre tuz ekleyin, yağ süper kokulu.
10. Dolguyu kabuğun ortasına koyun ve kabuğu alttan ve bir tarafı yukarı ve içe doğru katlayın.
11. Son olarak, dolguyu pastanın içine yuvarlayın.