g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Çok amaçlı un

200 g

Süt

110 ml

Keten tohumu

15 g

Tuzsuz tereyağı

10 g

Aksesuarlar: 30 gr ince şeker, 1 gr tuz, 1/2 çay kaşığı kuru maya

Keten tohumu tereyağlı çörekler nasıl yapılır 1 Mayayı az miktarda ılık suyla eritin.

2 Bütün keten tohumlarını orta ateşte güzel kokulana kadar kızartın.

3 Öğütücüye koyun ve hafifçe kırın.

4 Tereyağı hariç tüm malzemeleri karıştırın.

5 Pürüzsüz olana kadar yoğurun.

6 Tereyağı ekleyin ve hamur pürüzsüz ve yumuşak olana kadar yoğurun.

7 bölüm.

8 Hamuru elinizin ağzıyla yuvarlayın.

9 Hamurun yoğurulduktan sonra yüzeyi pürüzsüzdür.

10 Buharlı pişiriciye dökün ve 30 dakika bekletin. Orta-yüksek ateşte 12-15 dakika buharda pişirin.

Portulaca Çörekler

Patatesli kek

Balkabağı ve Mor Tatlı Patates Çorbası

Baharatlı Lahana ile Kızarmış Patates Cipsi

Huayang Mantou ~ Ölümsüz Anne Sevgisi

Patates parçaları

Siyah Susamlı Balkabağı Turtası

Vejetaryen Kızarmış Mantou

Balkabağı Unlu Kek

Tavada kızartılmış buharda pişirilmiş ekmek dilimleri

Kızarmış Çıtır Patates

Balkabağı Yapışkan Pirinç Keki