Malzemeler
Patates
250 g
Hindistan cevizi tozu
2 g
yumurta sarısı
1 parça
Aksesuarlar: süt 50 ml çırpılmış krema 20 ml tereyağı 15 gr 1/2 çay kaşığı biber 1/2 çay kaşığı
Gevrek patates nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, patatesleri parçalara ayırın ve buharda pişirin ve çamur haline getirin
2 Tavayı ısıtın ve tereyağı ekleyin
3 Patates püresini dökün ve kızartın
4 Süt, çırpılmış krema, küçük hindistan cevizi tozu, tuz ve karabiberi ekleyin, iyice karıştırın, çorba kuruyana kadar ısıtın, ocağı kapatın
5 Patates püresini bir kaseye koyun, yumurta sarılarını ekleyin ve iyice karıştırın, soğumaya bırakın
6 Soğutulmuş patates püresini bir sıkma torbasına koyun ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine aralıklarla sıkın
7225 dereceye kadar önceden ısıtılmış fırına koyun, üst kat, 10 dakika pişirin
8 Bir tabağa koyun ve pişirdikten hemen sonra servis yapın
-
- Okara Çörek
-
- Kızarmış tatlı patates topları
-
- Soğan Yumurtalı Çörek
-
- Kabak ve Yumurta Hamuru
-
- Kimyonlu Patates Cipsi
-
- İki renkli desenli çörekler
-
- Manuel bıçaklı çörekler
-
- balkabağı pastası
-
- Mısır unu bıçağı kesilmiş çörekler
-
- Mor Tatlı Patates Kabak Kelebek Rulo
-
- Kabak Susam Topları
-
- Choi Sebze Mantou
