Patates
300 gram
et
200 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Patates parçalama uygulaması 1 Patatesleri soyun ve yıkayın. 2 Kırmızı biberi doğrayın. 3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın. 4 Eti parçalayın. 5 Bir kaseye koyun ve bir süre hafif soya sosuyla marine edin. 6 Bir tencereye yağı koyun, ısıtın, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin, rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kavurun. 7 Patates parçalarını ve kırmızı biberi ekleyip kavurun. 8 Tencereden tuzu çıkarın. 9 Bir tepside servis yapın.