Yengeç Congee - Yemeği
"Yengeç lapası basittir, Yengeçler, yardım için Usta tarafından satın alındı. Geri dönün ve fırçalayın, pirinç kaynayana kadar bekleyin ve yoğun çiçek açtığı zaman koyun, biraz rendelenmiş zencefil ve pirinç şarabı ekleyin ~~ Yengeç hamurunun beyaz lapayı yavaşça açık sarıya boyamasını izlemek ~~ Taze koku da yüzer ~ Bir kaşık al, bir yudum al, gerçekten kaşlarını kaybedersin ~ " Malzemeler
- Portunus Sadece 2
- Gummi 80 g
- zencefil 5 g
- tuz 1 tatlı kaşığı
- biber 2/1 çay kaşığı
- maydanoz Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
2 sap pirinci yıkayın, bir güveç içine koyun, yeterince su dökün ve 15-20 dakika bekletin.
-
3 Yüzen yengecin yengeç kapağını çıkarın, yengecin solungaçlarını ve midesini yırtın ve ardından kesilen parçaları temizleyin.
-
4 adet rendelenmiş zencefil, doğranmış kişniş
-
5 Islatılmış sapları kaynatın, pişirirken karıştırın
-
6 pirinç taneleri çiçeklenene kadar pişirin
-
7 Yüzen yengeç ve zencefili koyun, biraz pirinç şarabı ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin
-
8 tuz ve karabiber ekleyin
-
9 Son olarak, doğranmış kişniş serpin
