"Tavuk ayağı yüksek besin değerine sahiptir, kalsiyum ve kollajen bakımından zengindir, bu sadece potasyum ve sodyum dengesini korumakla kalmaz, ödemi ortadan kaldırır. Bağışıklığı da geliştirebilir. Kan basıncını düşürür, anemiyi tamponlar ve büyümeyi destekler. İnsan sağlığı için vazgeçilmez bir mikro besin olan bakır açısından da zengindir. Ayrıca tavuk ayağı, cildi nemlendirebilen ve daha iyi bir güzellik ve güzellik etkisine sahip olan kolajen bakımından zengindir. " Malzemeler
Aksesuarlar
- Shiitake 5 çiçek
- Wolfberry 10 adet
- Yeşil soğan zencefil bir miktar
- Biber Birkaç
Malzemeler
- Işık Damak zevki
- tencere Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
- 1 Tavuk ayağı, shiitake mantarı, kurt üzümü, yeşil soğan ve zencefil hazırlayın.
- Shiitake mantarlarını yıkayın ve suya batırın.
- 3 Suya ezilmiş yeşil soğan zencefili ve birkaç biber ekleyin.
- 4 Su kaynadıktan sonra yıkanmış tavuk ayaklarına dökün, kanı ve köpüğü haşlayın, çıkarın ve tekrar yıkayın.
- 5 Mantarları güveçte ıslatmak için suyu ekleyin (yeterli değilse biraz su ekleyin), tavuk ayağını dökün, 2 dilim zencefil ve 1 yeşil soğan düğümü ekleyin.
- 6 Kapağı kapatın, orta-kısık ateşe çevirin ve su kaynadıktan sonra 20 dakika pişirin.
- Yeşil soğan düğümünü çıkarın, ıslatılmış mantarları ve kurdu ekleyin ve yarım saat daha kaynatmaya devam edin.
- 8 Biraz tuz ekleyin ve 2 veya 3 dakika kaynatın.
İpuçları
Şiirsel ifadeler: 1: Mantarları yıkayıp ıslatın Mantar suyu, özellikle kokulu olan çorbayı yapmak için kullanılır. 2: Bir seferde yeterince su ekleyin, yarısında su eklemeniz tavsiye edilmez. 3: Tadı etkilememek için çorbayı kaynatırken çok fazla tuz eklemeyiniz.
-
- Tatlı ve Ekşi Haşlanmış Yumurta
-
- Kızarmış tempeh bahar balığı
-
- Sebzeli kaya pilavı tavuk lapası
-
- Wolfberry Yapraklı Yağsız Domuz Congee
-
- Kırmızı Fasulye ve Siyah Pirinç Lapası
-
- Astragalus zambak ve arpa lapası
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Yapışkan darı lapası
-
- Fasulye ve arpa haşlanmış pirinç kekleri - Çin Yeni Yılı neredeyse burada ve çocuklar özellikle onu seviyor.
-
- Quinoa Darı Lapası
-
- Kereviz ve karides köfte
-
- Beyaz Şarap Hardal Tohumu Soslu Erik Domuz Yahni