Malzemeler
Paça
500 g
Takviyeler, kaya şekeri, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda kuru biber, doğru miktarda defne yaprağı, doğru miktarda iri malzeme, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pişirme şarabı
Baharatlı domuz paçaları 1 Paçaları ikiye bölün veya küçük parçalar halinde doğrayın Soğuk su altında tencereye koyun, pişirme şarabını dökün ve suyu haşlayın
2 Akan köpüğü kaynattıktan sonra
3 Akan suyla durulayın
4 Suyu boşaltın
5 Biberleri kesmeyin ve çekirdeklerini çıkarmayın
6 Kaya şekeri küçük parçalara ayrıldı
7 Tencereye biraz yağ koyun ve tencerede kaya şekerini kahverengi olana kadar yavaşça kaynatın.
8 Kurutulmuş kırmızı biber ve kurutulmuş Çin biberini dökün ve baharatlı bir tat için kavurun.Şekerli sıvı nedeniyle tencereye yapışması kolaydır.Isı daha önemlidir.En düşük ısıda yavaşça karıştırın.
9 Sonra beyazlatılmış paçaları tencereye koyun
10 Eşit renk
11 Bir tencereye aktarın
12 Paçalara veya daha yükseğe su ekleyin
13 Tencereye defne yaprağı, tarçın, anason ve diğer baharatları koyun.
14 Tencereye başlamadan on dakika önce tuz koyun, yüksek ateşte kısık ateşe çevirin ve tırnaklar gevrek olana kadar yavaş yavaş pişirin Tencereye başlamadan on dakika önce tuzu ekleyin Rengi kırmızı olunca suyunu çekip tencereye başlayabilirsiniz. Yukarı.
-
- Tatlı ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Chive Patates Kıymalı Burrito
-
- Noel zencefilli kurabiye
-
- Ceviz ve Kızıl Hurmalı Saç Pastası
-
- Tereyağlı Fırında Karides
-
- Kerevizli Okara Kek
-
- Baharatlı fıstık
-
- Tavada kızartılmış tavuk kanatları
-
- İstiridye mantarı ve brokoli
-
- Soda kızartılmış hamur çubukları
-
- Kuzu kavurması
-
- Tofu ve beyaz turp ile haşlanmış kuzu pirzola
