fıstık
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru kırmızı biber, şeker, beş baharat tozu, kırmızı biber tozu Baharatlı fıstık 1 Fıstıkları kaynar suda beş dakika bekletin; 2 Bu şekilde, fıstık kabuğu kolayca soyulabilir; 3 Kullanım için tüm fıstık kabuklarını soyun; 4 Tencereye soğuk yağ koyun ve fıstıkları birlikte kavurun; 5 Renk hafif değişene kadar kısık ateşte yavaşça kızartın, ardından beyaz şarap ekleyin; 6 Birlikte kızartın, altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın ve yağda neredeyse hiç kabarcık kalmaz, yağı çıkarın ve boşaltın; 7 Tencerede biraz yağ bırakın, acı biber ve karabiber ekleyin, karıştırın; 8 Aromayı karıştırın, fıstık ekleyin ve birlikte kızartın; 9 Tuz, şeker, kırmızı biber tozu ve beş baharatlı tozu ekleyin ve birlikte karıştırın; 10 Kızartın ve bir kaseye koyun. 11 Soğuk tezgahta yiyebilirsiniz.