Kuru marine edilmiş
250 g
soğan
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, sarımsak, yeşil biber 100g Yeşil biber ve soğan nasıl karıştırılarak kızartılır 1 Baharatlar hazırlayın. 2 Ev yapımı marine edilmiş kurutulmuş tütsünüzü hazırlayın. 3 Yeşil biberi küçük halkalar halinde kesin, soğanı dilimleyin ve sarımsakları kıyın. 4 Kurutulmuş kokulu parçalara ayrılmış ve bir kenara koyun. 5 Sarımsakları sıcak bir tavada kızgın yağ ile soteleyin. 6 Soğan ve yeşil biberi ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 7 Güzel kokulu kurutulmuş parçaları ekleyin ve kızartın, biraz tuz serpin ve şarapla karıştırın. 8 Biraz karıştırın. 9 Son olarak, tabağı süslemek için az miktarda ev yapımı ekşi kırmızı biber koyun.