Karpuz kabuğu
Yarım
Aksesuarlar: yağ, tuz, yumurta, 1 siyah tempeh, 2 kaşık, 1 yeşil biber Karpuz kabuğu tempeh ve yumurta ile nasıl karıştırılır1 Karpuz kabuğunun yenmemiş etini bir bıçakla çıkarın, soyun ve aynı anda yıkayın 2 Küçük parçalara ayırın ve suyu boşaltın 32 yemek kaşığı tuzu kaynamış soğuk suya koyun, tuzun erimesi için karıştırın 4 Kapağı kapatın, içine karpuz kabuğunu koyun, 3 veya 4 gün bekletin 5 Islatılmış karpuz kabuğunu parçalara ayırın ve yeşil biberi doğrayın. 6 Yumurtaları kızartın, ipek şeklinde kesin 7 Tavayı ısıtın, rendelenmiş yumurtayı, karpuz kabuğunu ve yeşil biberi ekleyin ve karıştırın 8 Biber kırıldığında tuz ekleyin 9 Siyah tempeh koyun 10 Eşit şekilde kızartın