soya peyniri
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, yemeklik şarap, susam tuzu, biber, sirke, hafif soya sosu, acı biber yağı, susam yağı ve susam yağı Ev yapımı tofu daldırma sosu 1 Temiz bir kap alın, bir çorba kaşığı hafif soya sosu ve 1/2 sirke dökün. 2 Tercihinize göre uygun miktarda acı biber yağı ve susam yağını dökün ve iyice karıştırın. 3 Tofuyu 1 cm kalınlığında parçalara ayırın. 4 Tofu küplerini zencefil, doğranmış yeşil soğan, şarap, rafine tuz ve beyaz biberle 10 dakika marine edin. 5 Tencereye uygun miktarda bitkisel yağ dökün, yağ% 50 sıcak olduktan sonra marine edilmiş tofu küplerini ekleyin ve kısık ateşte kızartın. 6 Tofu küpleri her iki tarafta da altın sarısı kahve için kızartılır. 7 Servis için susam tuzunu serpin, hazırladığınız sosu yemek yerken batırın.