Malzemeler
Taze sarımsak
2500 g
Şeker
500 g
sirke
1000 ml
Aksesuarlar: tuz, soya sosu, karabiber, karabiber, yıldız anason
Salamura sarımsak uygulaması 1 Taze sarımsak, yerden kesilmiş, baba kendi kendine ekti
2 Cildi soyun ve köklerini kesin
3 Temiz yıkayın, üç gün suya batırın, bu süre zarfında suyu günde 3 ila 4 kez değiştirin
4 Islatılmış sarımsağı kurumaya bırakın, suyun kurumasını sağlayın.
5 Sirke, soya sosu, şeker, yıldız anason, karabiber, bir tencerede haşlayın
6 Soğumaya bırakın, temiz, susuz ve yağsız bir kavanoz bulun, pişmiş şekerli sarımsak suyunu içine dökün ve kuru sarımsağı ekleyin
7 Kapağı kapatın ve marine etmek için serin bir yerde bırakın.
8 Yaklaşık iki ayda yiyebilirsiniz
-
- Pleurotus eryngii ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Sosis
-
- Chive Cake Roll
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çikolatalı Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı acı krizantem
-
- Daldırma Soslu Ev Yapımı Tofu
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Sarımsaklı tavuk organlı ızgara eryngii mantarı
-
- çilek reçeli
-
- Susam ve Frenk Soğanı Melaleuca
-
- Baharatlı Domuz Dilimleri
-
- Bebek Popo Ekmeği (Sütlü Beyaz Ekmek)
-
- Turşu ile fıstık yahnisi
