Malzemeler
un
200 g
Yardımcı maddeler Su, domuz yağı, yenibahar, su, frenk soğanı, pişmiş beyaz susam, tuz, tuz
Susamlı-yeşil soğan nasıl yapılır 1 Daha yumuşak ve pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve su ekleyin, hamuru açın ve daha ince bir hamur haline getirin;
2 Hamurun üzerine biraz domuz yağı fırçalayın, ardından tuz, beş baharat tozu, doğranmış yeşil soğan ve pişmiş beyaz susam serpin;
3 Hamurun her iki tarafını dört kez kesmek için bir bıçak kullanın ve bir taraftan ikiye katlayın;
4 Tekrar ortadan katlayın, yukarıdaki adımları tekrarlayın ve hamuru katlamayı bitirin;
5 Oklava ile açın;
6 Sırayla 3 kek yapın, bunları üst üste koyun ve açın;
7 Bir tavada biraz domuz yağı fırçalayın, lazanyanın çiğ embriyolarını koyun, biraz su dökün ve tavayı kapatın;
8 Bir tarafı altın olana kadar kısık ateşte kızartın, ters çevirin ve altın oluncaya kadar kızartın, doğrayın ve tadını çıkarın.
-
- Bebek Popo Ekmeği (Sütlü Beyaz Ekmek)
-
- Turşu ile fıstık yahnisi
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- Ters rulo suşi
-
- Acı krizantem ile sarımsak
-
- İstiridye Soslu Rendelenmiş King Pleurotus
-
- Yaratıcı Kurabiye Fasulye
-
- Kabak Gnocchi
-
- Soslu ve Biberli Balık Kuyruğu
-
- Patatesli ızgara pirzola
-
- Çikolatalı kapkekler (çikolata püresi yöntemi ile)
-
- Ev Yapımı Domates Çırpılmış Yumurta
