Malzemeler
Kuzey Tofu
250 g
Enoki mantarı
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, 1 yeşil soğan, istiridye sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda
Taze tofu nasıl pişirilir 1 Tofuyu 0,5 cm kalınlığında 3X3 cm'lik parçalar halinde kesin. Enoki mantarlarını yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Yeşil biberleri yıkayın ve saplarını çıkarın, halkalar halinde kesin ve bir kenara koyun.
3 Tavaya az miktarda yağ dökün Yağ% 70 sıcakken tofu küplerini ekleyin.
4 Bir tarafı kızarana kadar kızartın, ters çevirin ve diğer tarafı altın olana kadar kızartın, çıkarın.
5 Tencerede az miktarda az yağ bırakın ve doğranmış yeşil soğanları soteleyin.
6 Daha sonra enoki mantarlarını karıştırın.
7 Enoki mantarları yumuşadıktan sonra, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin, eşit şekilde karıştırın.
8 Sonra tofu küplerini dökün, uygun miktarda su ve tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve orta ateşte hafifçe pişirin.
9 Suyu% 80 aldığında yeşil biber ekleyin. Tencereden çıkmak için 1 dakika kızartın.
-
- Sarımsak turşusu
-
- Ballı domates
-
- Pleurotus eryngii ve Fasulye ile Kızarmış Domuz Sosis
-
- Chive Cake Roll
-
- Baicui Mutlu Pişirme Çikolatalı Yumurtalı Tart
-
- Baharatlı acı krizantem
-
- Daldırma Soslu Ev Yapımı Tofu
-
- Kıymalı patlıcan
-
- Sarımsaklı tavuk organlı ızgara eryngii mantarı
-
- çilek reçeli
-
- Susam ve Frenk Soğanı Melaleuca
-
- Baharatlı Domuz Dilimleri
