soya peyniri
200 g
Keçiboynuzu
100 gram
Yağsız domuz eti
150 g
kırmızı biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, 1 parça sarımsak, 1 parça soya sosu, 1 kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık Tofu kızarmış soya peyniri yöntemi 1 Yağsız domuz eti, yıkayın, dilimleyin, yağ ekleyin, soya sosu, pişirme şarabı, tuz, on dakika marine edin, tofuyu küçük uzun dilimler halinde kesin, rendelenmiş fasulyeleri yıkayın ve çıkarın, kırmızı tofu kadar uzunluğunu yırtın Biberleri yıkayın, doğrayın, zencefili doğrayın ve sarımsakları doğrayın; 2 Bir tavada ısıtın, yağı dökün, kısık ateşte tofu kızartın, her iki tarafı da biraz sarı; 3 Sarımsakları ekleyin ve soteleyin, ardından rendelenmiş zencefili ekleyin, marine edilmiş yağsız eti dökün, karıştırın; 4 Acı biber, fasulye ve kızarmış soya peyniri ekleyin; 5 Uygun miktarda sıcak su ekleyin, soya sosu ve tuzu ekleyin, karıştırın, orta ateşte çevirin ve pişirin, sadece suyunu toplayın;