Malzemeler
Akasya çiçeği
500 g
Domuz göbeği
400 g
un
350 g
Maya
4g
Takviyeler: tuz, soya sosu, 15ml, yemeklik şarap, 15ml, şeker, 2g, zencefil tozu, 2g, tavuk özü, biraz susam yağı,
Akasya çiçekleri ile çörekler nasıl yapılır 1 Una maya ekleyin ve bir hamur oluşturmak için ılık su kullanın ve daha sonra kullanmak için mayalayın Akasya çiçeklerini yıkayın ve suyu boşaltın Domuz göbeğini et dolgusu şeklinde doğrayın.
2 Akasya çiçeklerini kaynar suda haşlayın.
3 Kuru suyu doğrayın ve sıkın.
4 Domuz dolgusuna pişirme şarabı, şekeri, soya sosu, zencefil tozu ve tavuk özünü ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Sonra akasya çiçekleri ve tuzu ekleyin ve susam yağını eşit şekilde karıştırın.
6 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve dilimlere ayırın, yuvarlak yoğurun ve 5 dakika bekletin.
7 Rulo yuvarlak bir deri çanta alın ve Sophora japonica dolgusuna koyun.
8 Çiğ çörek olarak yoğurun.
9 Sırayla bunları buharlayıcının içine koyun.
10 Tencerenin dibindeki suyu ısıtın ve 10 dakika daha örtün.
11 Daha sonra yüksek ısıda buharda pişirilir ve tencereye bir parça pamuklu bez konur.
1220 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve çıkarmadan önce 5 dakika pişirin.
-
- Domates Mantarlı Kızarmış Pilav
-
- Acı Kabak Mısır Domuz Çorbası
-
- Su teresi salma çorbası
-
- Konserve çeşitli
-
- Ev yapımı portakal suyu
-
- Sarı Şeftali ve Çilekli Smoothie
-
- Kurutulmuş Turplu Domuz Kızartma
-
- Lahua Mocha
-
- İki pirinç
-
- Marullu kızarmış yumurta
-
- Sebze lapası
-
- Özel Ev Kızarmış Domuz Eti
