Domuz eti ekşi kimchi ile 1 dilim ekşi kimchi ile karıştırılır.
2 Kıyılmış domuz etini karıştırın ve acı biberi ekleyin. (Kıyılmış domuz etini tuz, nişasta ve pişirme şarabı ile karıştırın ve 5 dakika marine edin ve keskin biberi küpler halinde doğrayın)
3 Domuz yağı koyun, domuz yağı eritin, lahana turşusunu koyun, üzerini kapatın ve lahana turşusunu 2 dakika pişirin.
